L’IRVAT, Istituto per la valorizzazione e la tutela dei prodotti regionali, unitamente all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, presenterà al Vinitaly 2026 lunedì 13 aprile alle ore 14,30 presso lo spazio conferenze del padiglione B della Regione Campania, le attività del Cluster Turismo Enogastronomico Campano, strumento che mira a salvaguardare, valorizzare e promuovere il turismo enogastronomico Campano
Aprirà i lavori l’Assessore Regionale all’Agricoltura Maria Carmela Serluca che esporrà la sinergia dell’assessorato con gli Enti territoriali, gli Ordini Professionali, le Organizzazione di categoria, Ciro Costagliola, Presidente IRVAT, relazionerà sulle attività del Cluster per la salvaguardia, valorizzazione e promozione del turismo enogastronomico Campano. Seguiranno gli interventi del maestro pizzaiolo di fama mondiale, Franco Pepe, Pepe in grani, sulla pizza con le eccellenze del territorio: ruolo di comunicazione nel Cluster. Valentino Aiti, Consigliere Nazionale degli Agrotecnici e agrotecnici laureati, interverrà sui professionisti nel comparto delle produzioni di qualità e dell’esportazione verso i mercati internazionali: il Cluster quale strumento socio economico. Pasquale Crispino, Presidente della Federazione degli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Campania interverrà su “Il ruolo degli agronomi nel Cluster quale strumento per la valorizzazione delle produzioni agro-alimentari, di eccellenza”. Seguiranno gli interventi delle associazioni di categoria con Veronica Barbati, per la Coldiretti Regionale Campania su “Il ruolo delle Associazioni di categoria nel cluster: quale modello di sviluppo socio economico e culturale?” Vincenzo Argo, presidente Confagricoltura Caserta su: Confagricoltura nel cluster turismo enogastronomico campano: un volano di sviluppo, Salvatore Ciardiello, Presidente regionale Copagri Campania su Copagri nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari campane. A seguire, Eugenio Gervasio, Presidente MAVV Museo del Vino e della Vite parlerà dei musei del vino tra cultura, innovazione e promozione territoriale: il ruolo del Mavv nel Cluster. Cesare Avenia, Presidente VI.TI.CA. Consorzio Tutela Vini Caserta interverrà sul consorzio di tutela nel cluster Turismo Enogastronomico Campano. Tommaso Luongo, AIS, Associazione Italiana Sommelier Campania, sui sommelier nella promozione del Turismo Enogastronomico Campano. L’impegno dei soggetti aderenti, ha dichiarato l’assessore all’agricoltura Maria Carmela Serluca è finalizzato alla difesa del nostro patrimonio regionale: fare sistema attraverso il dialogo interistituzionale, per mirare alla cooperazione con altri territori del Mediterraneo e del mondo, per diffondere la cultura enogastronomica e il patrimonio territoriale campano come brand internazionale di un turismo sano e sostenibile: in una battuta fare sinergia per massimizzare i risultati.
Il Cluster, iscritto all’European Cluster Collaboration Platform, dichiara il presidente Ciro Costagliola, costituito su iniziativa dell’IRVAT con il direttore Carmela Cotrone, associa attori del settore pubblico e privato, legati da bisogni e complementarità nel perseguimento di obiettivi comuni, consente di creare strumenti per la definizione di strategie integrate e la valorizzazione delle specifiche potenzialità agro-alimentari, culturali, economiche, turistiche.
