Parte domani, venerdì 20 marzo alle ore 10, al Polo Fieristico A1 Expò di San Marco Evangelista, la quindicesima edizione del Salone Industria Casearia e Conserviera, appuntamento di riferimento per il settore agroalimentare. La manifestazione riunisce aziende e operatori del comparto per tre giorni, fino a domenica 22 marzo, con l’obiettivo di mettere al centro innovazione e tecnologia applicate alla filiera lattiero-casearia e conserviera. Non si tratta di una fiera di prodotti, ma di macchinari, impianti e soluzioni per le imprese.Saranno oltre 150 gli espositori presenti, provenienti da tutta Italia e anche dall’estero. Un’occasione concreta per aggiornarsi, creare contatti e sviluppare nuove opportunità di lavoro. Il salone si conferma come uno spazio di confronto tra aziende, tecnici ed esperti, con attenzione allo sviluppo tecnologico e alla sostenibilità del settore. L’evento è patrocinato, tra gli altri, dalla Regione Campania, dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, dal Banco Alimentare e da Confindustria Caserta. Tre giorni di incontri, dimostrazioni e networking per un comparto che resta centrale per l’economia italiana.
