OPERAZIONE ALTO IMPATTO- Chiuso ristorante, sequestrati 60 kg di alimenti e sanzioni per 13mila euro

Particolarmente significativo anche l’intervento svolto a Gricignano di Aversa dai Carabinieri, congiuntamente ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Caserta, presso un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande. Il controllo ha evidenziato, secondo quanto accertato dagli operanti, carenze sotto il profilo igienico-sanitario, tra cui l’assenza di alcuni requisiti minimi previsti dalla normativa, la mancanza di acqua calda sanitaria e l’assenza di locali spogliatoio destinati ai dipendenti. Nel corso dell’ispezione è stata inoltre accertata la presenza di tre lavoratori non regolarmente assunti. Alla luce delle irregolarità riscontrate, l’attività commerciale è stata sospesa. I militari hanno inoltre proceduto al sequestro di circa 60 chilogrammi di prodotti alimentari e sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 13.000 euro. L’intervento del NAS si inserisce nell’ambito dei controlli finalizzati alla tutela della salute pubblica e alla verifica del rispetto delle disposizioni previste per gli operatori del settore alimentare e per i rapporti di lavoro.