“Tanta pasta quanto basta”, alla Feltrinelli di Caserta un dialogo sul piacere di mangiare bene
Venerdì 17 ottobre, alle ore 18:00, presso la libreria Feltrinelli di corso Trieste a Caserta, si terrà la presentazione del libro “Tanta pasta quanto basta” di Mario Perillo, Cristina Maria Russo e Patrizia Zuliani. I tre autori dialogheranno con Maria Carmela Caiola, accompagnando il pubblico in un viaggio tra gusto, salute e consapevolezza alimentare.
Il volume, definito un “ricettario romanzato”, propone un approccio originale al tema dell’alimentazione: racconta la storia di un cinquantenne alle prese con un corpo che non lo asseconda più e con le mille trappole delle diete fai-da-te e delle tentazioni quotidiane. Grazie a un percorso di riscoperta personale e ai consigli giusti, il protagonista impara a dimagrire in salute senza rinunciare al piacere della tavola e della socialità, trovando equilibrio e benessere in uno stile di vita corretto e appagante.
Gli autori, specialisti nel campo della nutrizione e della comunicazione scientifica, affrontano con tono leggero e divulgativo i temi della dieta mediterranea, dell’educazione alimentare e della lotta ai falsi miti sul dimagrimento, dimostrando che mangiare bene può (e deve) restare un piacere.
Mario Perillo è medico chirurgo, specialista in Medicina Interna, Endocrinologia e Scienze dell’Alimentazione, autore di oltre cento pubblicazioni nel campo metabolico-nutrizionale.
Cristina Maria Russo, biologa, è anche autrice di opere di narrativa e drammaturgia e regista teatrale.
Patrizia Zuliani, biologa specialista in Scienza dell’Alimentazione, è esperta di comunicazione nutrizionale e medicina narrativa.
Un incontro da non perdere per chi ama la buona cucina, ma anche per chi desidera riscoprire un modo sano, equilibrato e piacevole di prendersi cura di sé.
